Калмари в сметана

Видео: Как да се готви калмари калмари задушено в заквасена сметана

Калмар - достъпни морски деликатеси.

Ценна протеин морски продукти, в съчетание с сметана и пържени лук, прави съда уникален и лек.

Калмари в заквасена сметана, сервирани на масата горещо, ще впечатли дори и най-изтънчения гастроном!

Калмари в сметана. съставки

• Калмар - 5 трупове

• Сметана 15% мазнини - 100 грама.

• Растително масло - 1 супена лъжица. лъжица

• Лук - 1 глава

• сол на вкус

Калмари в сметана. подготовка

Размразените сепия пропуснати в кипяща вода.

Извадете морски дарове трябва да бъде в момент, когато кожата е преместен.

Бързо измиване и отстраняване на вътрешностите, разделени всеки кланичен труп на две половини.

Видео: Елена Muravyova - Калмари в сметанов сос. Issue # 008

Части от миди нарязани на малки панделки. Ако имате дори малко морски дарове, че е възможно да се готви вкусна и питателна салата с калмари.

Пречистена лук нарязани на полукръг и passiruem растително масло.

Сложихме сепия в тенджера, добавете сметаната, разбъркайте и подправете със сол. След 5 - 7 минути ястието е готово.

Сервирайте калмари в крем трябва да се сервират топли и гарнирайте с пресни подправки.

Калмари в сметана

Бон апети!