Месо в сметанов сос

Месо в сметанов сос - много бърза и много вкусно сос за всяка гарнитура!

Подготовка това ястие е проста, бърза, по-малък брой съставки, и това може лесно да се подчинявам дори начинаещ готвач.

Видео: задушено в заквасена сметана сос

Месо в сметанов сос - рецепта

съставки:

• 0,5 кг месо

• 100 г сметана

Видео: пилешко месо в сметанов сос. Лесно и вкусно!

• 1 чаена лъжичка доматено пюре или кетчуп

• Растително масло

• сол, подправки на вкус

Получаване:

Месото може да бъде взето по всяко време, но този сос е най-подходящ говеждо месо. Измийте месото, извадете ядра и се нарязва на малки парченца.

Запържете месото в тиган с олио до почти варени.

За месо сметанов сос оказа крехко и сочно месо по време на пържене препоръчва много внимателно изсипете малко количество топла вода. Водата трябва да бъде топла, иначе месото ще се превърне трудно.

Когато месото достигне желаното състояние, налейте преварена вода в тенджерата, така че тя да покрива изцяло парчетата месо. Добавете сметаната, доматено пюре, сол, подправки.

Видео: Как да готвя "Бет Stroganov" свинско месо в сметанов сос. "бьоф Строганов" рецепта

Разбъркайте добре всички съставки, покрийте и оставете да къкри, докато станат готови.

Месо в сметанов сос е готов!

Видео: Месни палачинки с заквасена сметана сос

Евгени Yarmolenko специално за woman56.ru