Към заквасена сметана, за да масло

Обичам дома заквасена сметана? Тя е, че тя остава в хладилника за дълго време и става вкусно? Опитайте се да направите масло от сметана, която е много по-вкусни и по-ароматно магазин.

Видео: Как да си направим масло в домашни условия. Най-лесният и бърз начин на мармалад Foxes

Към заквасена сметана, за да се получи масло. рецепта

• Направи домашна крем масло - сепаратор.

Цветът на получения продукт често зависи от млякото и време на годината, когато се извлича. През лятото обикновено е малко по-жълтеникав.

Видео: Домашна масло, сметана, сметана. Масло у дома






За да направите това, заквасена сметана от хладилника и да изчакате, докато той се загрее малко. След това сложете цялата тежест във всяка дълбока купа. Измийте ръцете си и да започнат да се месят заквасена сметана, притискане и разтягане без да спира.

След няколко минути водата започва да се открояват, а самата сметана започва закаляване постепенно се превръща в твърд масло.





Ако заквасена сметана стоеше в хладилника за няколко дни, процесът ще отнеме около 5 минути, ако е чист, по-дългосрочен, в такива случаи е препоръчително да се използва блендер, изсипете naprimer.Vodu и останалата маса може да създаде по желание, можете да просто да се изработи една топка и сложи в хладилника в найлонова торбичка, и можете да сложите във всякаква форма. В рецептата, как да се направи масло от заквасена сметана не е голяма работа, но качеството на продукта не се заменя с всяка индустрия.
Смята се, че след преработка, не е необходимо да се мият ръцете си със сапун и вода, достатъчно, за да ги избършете с кърпа. Млякото се състои от хранителни вещества, които са полезни за кожата.

Замразени масло просто нарязани филийки и да го разпространи върху хляб или да използвате, за да добавите към зърнени храни и зеленчуци или пържене. Като цяло, всички същите, както сте правили и с масло от магазина.

Видео: Как да си направим масло от сметана блендери .. Част първа

Изяснени масло у дома


Дори и по-вкусно си сладкиши, зърнени храни или друго ястие можете да получите, когато използвате изяснени масло в домашни условия. Той има богат и ароматен вкус. то Подготовка от варени рано масло от село заквасена сметана. Необходимо е да се стопи, но в същото време да се вземат предвид някои точки.

В тенджера лежеше масло, ако е замразен, след това да го счупи на парчета. Сложете на слаб огън и се разбърква бавно. Бъдете внимателни, че пожарът не е бил силен в противен случай маслото може да изгори.
Когато започне процеса на кипене, ще се пени. Трябва да се отстранява внимателно, постепенно премахване на пяната, опитайте се да го премахнете всичките.
Вземете гореща разтопено масло, изсипете в желаната форма. На дъното на тенджерата е винаги бяла утайка, така че бъдете внимателни, това също се премахва, не го използвате. След разтопеното масло у дома е готов и се излива, тя трябва да бъде хладно и хлад в хладилника.
След това просто да се съхранява във фризер или в буркан в хладилника.