Рецепта краставици за зимата

Видео: кисели краставички за зимата без стерилизация! Най-добрата рецепта !!!

Много домакини предпочитат да се направи в отнемането на лятото до зимата, когато недостигът се усеща пресни зеленчуци, да разнообрази ежедневното разнообразие меню от кисели краставички и маринати.

Начало консерви сравнява благоприятно за закупуване на твърдото убеждение, че то се приготвя с пресни зеленчуци, без добавяне на различни консерванти и други "химия".

Рецепта краставици през зимата и Ви дава възможност да се насладите на студения сезон силни, ясни и кисело-солен кисели краставички!

Рецепта краставици през зимата. съставки

На цената на един литров буркан:

• краставици

Видео: кисели краставички през зимата. Стъпка по стъпка рецепта за кисели краставички

• 4 супени лъжици захар

• 3 супени лъжици сол

• 3 супени лъжици оцет

• 3-4 скилидки чесън

• 1-2 листа от касис

Рецепта краставици през зимата. подготовка

За да краставица дойде целия въздух, и те могат да бъдат хранени с влага, ги напълнете със студена вода в продължение на няколко часа.

Видео: САЛАТА !!! Пикантни кисели краставички! Салата от краставици през зимата! Обикновено, красива и вкусна рецепта!

След това внимателно се измиват, отсече опашките и започват да се нарязани на филийки.

За да се подготви сироп просто добавете вода в необходимото количество сол, захар, оцет и донесе на всички възпаление.

Има една малка тайна, благодарение на които консервираните туршията остават силни и ясни. За да направите това, всяко парче от краставица трябва да бъде равна на втория спад в сиропа на кипене, след това извадете и поставете в стерилизирани буркани.

Точно същата процедура трябва да се направи с скилидки чесън и касис листа.

Отново въвеждат сиропа да заври и ги залейте нарязаните краставици.

Свиване на банките или ако имате намерение да се опита опазване в кратък период от време, просто си затворят винтови капачки.

Ако имате много краставици и искате да направите, а не само на резерви за зимата, но също така и да се подготви подходяща закуска за странични ястия, месни и рибни ястия, опитайте солени краставички, рецепта със снимка който ще ви помогне само за няколко часа, за да получите вкусна закуска!

Рецепта краставици за зимата

Тази рецепта краставици през зимата съвсем проста, но резултатът е отличен съхранение, което е напълно подходящ за много ястия. Бон апети!