Зеленчукова яхния със свинско месо

Разбира се, зеленчукова яхния с свинско готви добре през по-студените месеци от годината.

Но в тази рецепта, използвайте лятото, млади зеленчуци.

Така, че ястието се оказва много дори години.

Зеленчукова яхния със свинско месо. съставки:

• свински врат - 0,5 кг;

• лук - 1-2 броя;

• моркови - 1-2 броя;

• боб - 200-300 м;

• тиквички - 1-2 парчета,

• Зеле - 200-300 м;

• пресни картофи - 1 кг;

• домати (доматен сок) - 2-3 парчета;

• копър;

• сол, черен пипер;

• скилидка чесън;

• Растително масло.

Зеленчукова яхния със свинско месо. Получаване:

шията Свинско се измиват добре и се нарязва на парчета от среден размер. Така че те ще бъдат по-сочно. В голяма кана налее масло и го сложи в нарязаните парчета месо. Фрай от всички страни до златисто кафяво.

Нарежете лука на половина пръстени, моркови кубчета. Добавете лука и морковите в една голяма кана с месо.

Моят зелен фасул добре, нарязани на ивици дълги 2-3 см и да го изпратят в котела.

На следващо място, нарежете на малки парченца тиквички, shinkuem зеле, а също и пусната в котела.

Всички зеленчуци трябва да се разбърква котела.

Пъдпъдъци Фото - Рецептата на фурна с ябълки

Зеленчукова яхния с месо

След това изрежете млади белени картофи. Ние го постави в една голяма кана и добавете ситно нарязани домати или 2-3 супени лъжици. лъжици доматен сок. Всички зеленчуци в казан микс, сол и черен пипер на вкус.

Зеленчукова яхния с месо

Напълнете я с вода, така че да се показва, когато накланяне казан. Довежда се до кипене и оставете да къкри на слаб огън, докато станат готови. Когато яденето е готово, добавете нарязания на ситно копър и няколко скилидки чесън.

Зеленчукова яхния с месо

Нека яхния се конфигурира в продължение на няколко минути. Нашата ястие е готова.

Зеленчукова яхния с месо

Бон апети!