Кифли рецепта

Има много различни рецепти за печене.

Тази статия описва рецептите за мъфини.

Те се приготвят лесно и бързо.

Jam е взето по свой вкус.

Рецепта кифлички. съставки

тесто

• 200 мл. мляко
• 15 гр. суха мая
• 1/3 чаена лъжичка сол
• 75 гр. захар
• 15 гр. сметана
• 1 яйце
• 1/3 чаша вода
• 400 гр. брашно
• 40 гр. масло
• чаена лъжичка кора от лимон

сметана

• 350 мл. вода
• 2 супени лъжици брашно
• 4 супени лъжици захар
• 2 жълтъка
• 1/3 лимон с кора
• 2 гр. ванилин
• 40 гр. масло
• 100 гр. стафиди

подготовка

Осъществяване на тестото


За да направите това, ние се изсипва в дълбока купа с мляко, добавете маята, а след това на сол, захар и сметана. Разбъркайте добре всички съставки с вилица или размахване. В отделна купа или piala разбийте едно яйце и добавете една трета от една чаша вода.

Предварително пресяват брашно постепенно се прибавя към течната смес с мая едновременно намесва с разбити яйца. Старателно се месят.

Последното нещо, което ние трябва внимателно да се излива маслото, тя предварително се стопи, и лимонови кори. Покрийте с кърпа, оставяйки при стайна температура, най-малко в продължение на половин час, така че тя да дойде.

яйчен крем

Налейте млякото в малка тенджера, развод брашно, разбърква се добре, за да избегнете образуването на бучки формира.

След това добавете захарта, жълтъците, лимон третина с кожата (настърган в блендер), ванилин и няколко капки лимонов сок. Оставя се да кипи получената маса при умерено нагряване при непрекъснато разбъркване с лъжица.

През лятото, с появата на пресни плодове, можете да се готви превъзходно тесто сочен пълнеж, например, лек и ефирен мъфини с ягоди.

Оставете да заври и оставете крема за известно време, за да се охлади.



След около 25 минути, добавете маслото, размахване миксер е възможно, и в последния етап добавяне на стафиди.






Тогава трябва отново obmyat тегло и се разделят на 15 парчета. Не забравяйте предварително третиране работната повърхност с брашно, така че нищо не е залепен за ръцете.

Разточете не е много деликатно, всяко парче и нарязани на ивици единия край, оставяйки другата крайна недокоснато място.

Сложете сметаната на ръба и внимателно zaschipyvaem. Wrap продукт, получен в нарязаните ленти (лесно ролки от едната страна до другата).

На хартия за печене облицована с хартия за печене, грес с малко олио и се разпространява в горната част на детайла.

За продукта по време на печене се изчерви, поставен върху тяхната повърхност на яйчен жълтък. Достатъчно е да се по едно яйце. Печете около 30 минути на 180 градуса до златисто кафяво.



Бон апети!

Рецепта кифли в производител на хляб

Този метод позволява да правите най-различни сладкиши: с конфитюр, кондензирано мляко, шоколад, маково семе, извара или сушени плодове.






Тази "Дейзи" впечатлява със своя блясък и мекота.

съставки

• 320 гр. пшенично брашно
• 180 ° С. ръжено брашно
• 30 унция. масло
• 1.5 супени лъжици захар
• 1.5 супени лъжици сол
• 310 мл. преварена вода
• 25 гр. прясна мая
• сусам

Всички съставки в купа с хляб машина за носачки.

Изборът "хляб бързо" режим. Резултатът е мека и еластична тесто.

Покрийте с кърпа и се оставя да престои в продължение на около един час. На следващо място, Разделете тестото идва на малки парченца. Първо, ние се образува една инсталация, прави разрез и включване на ринга.

Оставя се да престои 15-20 минути, за да се издигне, грес яйце, поръсва се със сусам и да се пече във фурната.

Видео: Вкусни кифлички от тесто с мая тайната рецепта

Печене сусам изпечени при температура от 200 градуса е не повече от 20 минути. Получен оригинални и вкусни "Маргаритки".








Рецепта за мъфини с мармалад

Видео: Сладки кифлички. кифли рецепта

съставки

• 200 мл. топла вода или мляко
• 1- дрожди 1,5 чаени лъжички
• 1/3 пакет масло
• 2 яйца
• 1/3 чаша захар
• 1 чаена лъжичка сол
• брашно

Видео: Как да се пекат кифли домашно приготвени кифли. Най-вкусна рецепта

В една чаша топло мляко или вода се разтварят маята. Изчакайте няколко минути и се разбърква докато се разтвори напълно дрожди.



В отделна купа се смесват 1 яйце, захар и сол. След това всичко се смесва с мляко. Разтопете маслото и го оставете да се охлади по-рано.



След това изсипете брашното и започнете месене.



Постепенно добавете маслото се охлажда. Отново, добавете брашното, докато, докато спре придържа към ръцете си. После я запазете на топло място, покрива с капак или кърпа за около 1 час.



Разделя се на порции, се разточва на малки топки. Разточете и направи 6 съкращения кръг. Свържете краищата на всеки "венчелистче", Оказва се, доста цвете.



В отделна купа разбийте яйцето. Мазнините яйце целия детайл. Направете малки дупки в центъра и добавете сладко.



Пече се в предварително загрята на 200 градуса фурна за 20 минути.



Това тесто е да бъдем в услуга на всеки член на семейството, тъй като благодарение на него можете да изненадате вашите приятели и любими хора!

Бон апети!