Колко полезна шам фъстък

Видео: Шам: това, което те са полезни?

Видео: Учени изненадани свойства на шам-фъстъци!

Яденето на шепа шам-фъстъци всеки ден, ще се спаси от сърдечни заболявания, твърдят американски изследователи.

Шам съдържат антиоксидант наречен лутеин, които също са богати на зелени листни зеленчуци и плодове с ярки цветове, и което значително намалява нивото на холестерола в кръвта, като по този начин предотвратяване на стесняване на артериите. Учени от Държавния университет в Пенсилвания са установили, че с цел повишаване на еластичността на артериите и по-нисък холестерол от 8,5%, което е достатъчно да се яде в деня на 70-80 грама шам фъстък. Шам може да се използва самостоятелно или да ги добавите към зърнени, сладкиши или сосове - в този случай ефектът на метод на готвене е независима.

Освен това, този уникален имот, трябва също и солени и безсолни шам-фъстъци, с тази разлика, че първата да може повече да повиши кръвното налягане и забавяне на телесна течност.

Учените предупреждават, че включително и шам фъстък в дневния хранителен режим, е необходимо да се намали съдържанието на мазнини в оставащите няколко ястия и продукти като шам-фъстъци, както и всички видове ядки съдържат много мазнини, макар и полезни.