Треска във фурната със зеленчуци и сирене

Днес искам да споделя една бърза и лесна рецепта за риба треска, печен в пещ със зеленчуци и сирене. За това ястие, ние се нуждаем филе от треска, червен лук, чушки, домати, чесън, сирене и подправки. Печена рецепта треска напомня отчасти традиционни руски "риба под shuboy` в тиган. Само на фурна треска със зеленчуци, по мое мнение, по-красиви и по-здрави риби под `shuboy`. Опитайте се да се готви риба треска (или други бели рибни филета) във фурната според нашата рецепта със снимки и вижте сами.

За да се пече риба треска във фурната за тази рецепта, да се филе от треска или друга чиста бяла риба с неутрален вкус: пикша, сайда, морски костур, писия, риба меч, риба, монах, и т.н.) .. Не приемайте сьомга или риба тон, те са твърде богат вкус. Замразена риба преди готвене, че е необходимо да се размрази напълно. Сиренето е по-добре да са на обратното зрели, интензивен аромат - използвайте добра възраст чедър. Доматите са най-добри за използване средни, добре, когато говорите на един клон (вж. Снимка). Ако имате голям домати, ги нарежете на 4 парчета. Сладките пиперки от всякакъв цвят костюм, по-добри, отколкото зелен. Red лък предпочита конвенционален лук, тя е по-мек вкус и изглежда красива.

Видео: Треска със зеленчуци на фурна рецепта

Треска във фурната, печен със зеленчуци и сирене

Ще трябва (за 2 души):

• 2 големи филета от треска или друга бяла риба
• клон средни домати или череша домати насипно
• 1, сладък пипер светъл цвят
• 1 червен лук
• 2 обелени скилидки чесън
• зрял чедър или друго сирене
• семена от копър и копър
• малко растително масло за покриване на блюдото на фурната
• сол на вкус
• копър или копър за украса

Броят и делът на съставките, можете да промените по ваш вкус.

Видео: Cod печени със сирене и домати (рецепта във фурната)

Антена за фурната obmazhte любим олио за готвене (I имат зехтин или рапица). Филе от треска или друга бяла риба изцяло навън върху плоча. До треска в чиния за фурната, поставете нарязани средни лук пръстени, скилидки чесън, домати директно на клон или насипно череша домати, нарязани на големи парчета от пипер. Ако имате само големи домати, ги нарежете на четвъртинки. Зеленчуци могат да бъдат леко се поръсва или слой с растително масло. Поръсете рибата и зеленчуците копър семена - това е една отлична подправка за риба. Можете да добавите сол на вкус (аз не соли това ястие като зрял кашкавал има силен вкус). Изсипете отгоре на всичко настъргано сирене. Как дебел е слоят на сирене - вие решавате. Аз използвам тази част около шепа настърган кашкавал. Важно е да се сложи сиренето в горната част на чиниите от треска на зеленчуци не горят и се изсушава чрез топлината на фурната.

Видео: Риба с картофи на фурна

На снимката по-горе - на различни версии на треска, печени в пещ със зеленчуци и сирене.

Сложете треска в предварително загрята фурна и се пече на 190-200 градуса за 20 минути. Извадете и сервирайте, гарнирано с пресен копър или копър по избор. Гарнитура може да се подава ориз или картофено пюре. Аз лично се яде риба треска, изпечени на тази рецепта със зеленчуци и сирене, всичко това без странични ястия, зеленчуци в това ястие за мен достатъчно.

Видео: Треска във фолио със зеленчуци