ProSadGuru.com

Маринована риба





Маринована риба

СЪСТАВКИ



Съдържание

  • треска (филе) - 500 гр
  • малка глава лук - 1 бр.
  • моркови среден размер - 2 бр.
  • Сух магданоз корен - 1 бр.
  • доматено пюре - 1 супена лъжица. л.
  • брашно - 1 супена лъжица. л.
  • Захар - 0.5 ч.л. ..
  • растително масло - 50 мл
  • 3% оцет - 70 мл
  • дафинов лист - 2 бр.
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус

МЕТОД ЗА ПОЛУЧАВАНЕ

етап 1

Зеленчуци чисти. Моркови и магданоз, нарязани на ивици, лук - пръстени.

стъпка 2

Сотирайте зеленчуците в средата на загрява масло в продължение на 5 минути. Добавете доматеното пюре, 2 супени лъжици. л. вода, задушено в продължение на 10 минути. Сложете оцет, сол, захар, черен пипер, дафинов лист, се готви на слаб огън за 10 минути.

стъпка 3

Риба със сол и пипер, преобръщане в брашно и се пържи в останалото масло за 4 минути. от всяка страна. Изсипете горещата марината над рибата и се оставя да се охлади.

стъпка 4

Риба мариновани готови.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

Лютивка с патладжанЛютивка с патладжан
Зеле на корейскиЗеле на корейски
Рецепти Зеле: пай, супа, сармички, както и другиРецепти Зеле: пай, супа, сармички, както и други
Kharcho супаKharcho супа
Палачинка пай с месо и яйцаПалачинка пай с месо и яйца
Solyanka месоSolyanka месо
Консервирани зеленчуци и гъбиКонсервирани зеленчуци и гъби
Салата с тиквички и домати, консервирани гъбиСалата с тиквички и домати, консервирани гъби
Желиран пуйкаЖелиран пуйка
Satsivi пилеSatsivi пиле
» » » Маринована риба
© 2022 ProSadGuru.com