Печена пикша

Хадок - това е много вкусна риба, която лесно може да се приготви дори амбициозен домакиня.

Печена пикша в сметанов сос - ястие в бързаме, тъй като се приготвя много бързо.

Отлична гарнитура за пикша ще бъде картофи, които, за простота на рецептата може да се изнеса с рибата.

Печена пикша със заквасена сметана - съставки:

Риба едно парче от среден размер;

Пара картофи;

лук;

заквасена сметана;

Зелените по желание;

Сол и пипер

Печена пикша - рецепта

За да се готви запържен пикша, почистете рибата на кантара с желязна гъба. След това с остър нож, отстраняване на перките от всички страни заедно с костите и опашката. В резултат на това трябва да остане само на гръбначния кост. След това рибата се нарязва на няколко парчета с еднаква дебелина. Ако имате под ръка не е пикша консерва PRIGOVtovit запържен Полок или всяка друга риба.

Картофи кора и измиване, нарязани на половин пръстен е не повече от един сантиметър дебелина. Лукът също се нарязват на половина пръстени, но дебелината им трябва да бъде не повече от два милиметра.

Фрай картофите до свеж в тиган с масло, а след това добавете лука и за картофите и се запържва отново.

За да се сложи лук и картофи, предварително обработени парчета риба и вода до насита в началото.

Видео: Риба маринована - Лесно и Delicious

Спред заквасена сметана върху целия тиган, подправете със сол и добавете малко черен пипер. Оставете да къкри, покрити, докато омекнат, че е време за една година и половина.

Видео: Риба запечени с заквасена сметана и сирене (рецепта)

На една табела изложи няколко резена запържен пикша и картофи, залейте със соса отгоре и гарнирайте с билки, ако желаете.

Ако сосът ще бъде твърде хрема, добавете малко брашно приготвена храна и се вари, но внимавайте да не изгаря. Е, ако цялата сосът изпарят, че е напълно възможно да се подготвят отделно от заквасена сметана, разредена с вода, пържен лук и брашно.

Видео: Риба маринована

Печена пикша Оказва се, много нежна и вкусно. Ако обичате рибни ястия, една чудесна възможност би било Pink сьомга печен в пещ. Бон апети!