Говеждо месо на скара

Говеждо месо на скара или как да се готви сочно, нежно, розово и вкусни пържоли.

Ние предлагаме стъпка по стъпка фото-рецепта на семейството ви, ще го оценявам.

Juicy, подхранваща, съблазнителен говеждо месо, приготвени на скара.

Говеждо месо на скара. съставки

• 1 кг. телешки стек
• сол
• 5-7 сурови яйца
• смес от чушки
• растително масло
• 120 гр. масло
• 50 унции. чесън
• шепа нарязани билки
• 1 кг. червени домати

Говеждо месо на скара. подготовка

За да се подготви говеждото на огъня, избран най-меката, млади месото. Тя трябва да бъде добре се промива и се изсушава с кърпа или кърпа, нарязани на парчета с дебелина около 3 cm.

Видео: скара говеждо месо в марината. Много вкусно!



На следващо място, внимателно натиснете всяко парче с ръка от двете storon.Vykladyvaem парчета върху поднос, сол и черен пипер, както и от двете страни.





Сега имате нужда от малко мариновани пържоли. Грес с малко количество растително масло, покрийте с фолио и се оставя за 2 път chasa.Tem да се готви със соса от чесън и масло. Изчистете чесъна и нарязани на много ситно, или притискане чрез chesnokodavilku. Изпращайте на маслото и добавете зелените. Всички добри peremeshivaem.Na шиш нанизани домати. Готвене gril.Na топла скара изпрати месото и се запържва от двете страни в продължение на 3 minuty.Ryadom изпрати домати. Запържете ги, често чрез превъртане над жегата.

говеждо месо на скара

След като се обърна пържола, се разпространява върху всяко парче месо по една чаена лъжичка чесън масло. Пържоли готов извадете от грил.



Видео: говеждо на шиш с гъбен сос