Телешка кайма

Видео: Stalik: кебап

Съдържание

Видео: stalik: кебап
СЪСТАВКИ
Видео: А момент. кебап
МЕТОД ЗА ПОЛУЧАВАНЕ

етап 1
стъпка 2
стъпка 3
стъпка 4

СЪСТАВКИ

говеждо месо - 800 гр
лук - 2 бр.
Чесън - 3 скилидки
червена чушка - 1 бр.
растително масло - 2 супени лъжици. л.
нарязан зелен лук - 1 супена лъжица. л.
сол - на вкус

Видео: А момент. кебап

МЕТОД ЗА ПОЛУЧАВАНЕ

етап 1

Дървени шишчета накиснати в студена вода в продължение на 30 минути. Чесън и лук една кора, котлет. Смесете нарязан говеждо месо с лук, чесън, билки, сол и черен пипер. Разбърква се добре със силата да се бори на масата. Премахване на хладилник за 30 мин.

стъпка 2

Останалите лук обелени, едро нарязани. Pepper нарязани на големи площади, премахване на ядрото. Ръцете накиснати в студена вода от монолитен компактен диаметър плънка колбаси от 3-4 см и 5-6 см дълго. Сложете ги върху дървени шишчета, редуващи се лук и чушки.