Пиле яхния с картофи в гърне

Доста проста ястие, което може лесно да се приготви в природата.

Пиле с картофи, необичайно вкусно ястие, особено ако варени над лагерния огън. За подготовката е важно да има минимален набор от продукти - пилешко, картофи, сол. Но, ако сте подготвени добре и взе всички видове подправки, растително масло, билки, или, например, зеленчуци - чушки, тиквички, патладжан и други според вашите предпочитания, тя ще се превърне само ястието в казан на огън.

Пиле с картофи в един котел. съставки:

• пиле - всичко това е част от специална живост, дава червено месо, можете да добавите бял, също, но в по-малки номера
• картофи - брой при поискване
• дафинови листа - 2-3 листа - винаги дава запържен картоф аромат и неповторим вкус
• лук - 1-2 глави
• морков - и броя на избор
• сол - на вкус
• черен пипер

Видео: пиле яхния със зеленчуци в гърне

Инсталирайте и топлина чайника на огъня. Има много начини да направите това: на тухли на един дебел клон, някой просто го поставя на въглищата. В нашия случай, той е създаден на статив. Това е много удобно и не изисква никакви допълнителни ощипвам и наблюдава всяко готвене удобно.


Ако вряща е много, премахване или инсталиране на различна височина, ще бъде много по-prosche.Podgotovte пиле и го поставете в голяма кана. Ако имате растително масло - добавете около 50 мл, ако маслото не е обикновена вода, най-важното, че сок от месо даде по-бързо, без да стартирате изгоряла като температурата на пожар е висока ..

Сега е времето да се добави сол и подправки. Периодично, е необходимо да се разбърква месото. Това изисква черпак или дълъг предмет, тъй като температурата на огъня и изпаряването на много изгори ръцете близо до котела.






Ако имате в арсенала не е нещо подобно, може да се изгради точно такъв лъжица на клечка, увити с въже. Той е лесен и удобен за използване. Просто изберете подходящата бранша и много здраво го плъзнете с парче от здраво въже.

На следващо място, се подготвят зеленчуците. Почистете и измийте добре. Нарежете голям chastyami.Kogda пиле сок и се стига до полу-готови, добавете лук и дафиновите листа. След 5 минути добавете картофите и морковите. Гасят няколко минути, за да се постигне правилно печене, и след това се излива вода - тя трябва да бъде малко по-високи зеленчуци. Сол и пипер.






Затворете капака. От пилето бяхме почти завършена, преди да добавите зеленчуците, а по-нататъшна обработка зависи само от варени картофи. Dish в казан на огън за готвене различна скорост, така че да отговарят на зеленчуци, го премахнете от топлина, проверете отново за сол и оставете настрана, там той се предлага в продължение на 15-20 минути.



Нашата дълго лъжица ястия може да се прилага на порции. Всяка храна, приготвена на открито на огъня е различно от дома за своя вкус и аромат.
Бон апети!

Други рецепти на огъня;

Видео: задушени картофи с месо от чугун казан с

Пилаф на пожар. Рецепта със снимка

Шаран печен над лагерния огън

Видео: картофи с месо в гърне

Уши щука

Shurpa агне

Видео: пиле в гърне със зеленчуци + дегустация сливовица от Черна гора