Как да се готви супа

Много новак любовница често се чудя - как да се готви супа, така че той се обърна по - наистина вкусно.

Има много тънкости и нюанси на това как да се постигне това, всеки опитни готвачи винаги намират време изпитани рецепта за борш.

Помислете за един от класическите варианти за печелене на тази вкусна и попълване топла храна.

Как да се готви супа. съставки

• 300-400 гр. всяко месо

• 1 морков

• 1 глава лук

• 1 малка или половин голяма цвекло

• 1 кг. картоф

• 0,5 кг. зеле

• 1 чаена лъжичка доматено пюре

• дафинов лист

• 1 чаена лъжичка оцет

• Захар, сол на вкус

• пресни билки

Как да се готви супа. подготовка

Измийте месото, сложете в тенджера, я напълнете със студена вода и слагам да ври на умерен огън. Не забравяйте да периодично премахване на пяната, образувана от повърхността, за да се получи ясна бульон.

Ако по някаква - това причини бульон не е за вас, можете да се промени съвсем малко рецептата и се готви не по-малко вкусни борш с гъби.

При изготвянето на месото, участват в получаването на зеленчуци: кора на картофи, моркови, цвекло, лук. Картофи, нарязани на кубчета, моркови и цвекло се трият на малък ренде, нарежете лука.

Загрейте тиган растително масло, запържете лука до златисто кафяво, добавете нарязаните моркови, цвекло, доматено пюре, оцет, щипка захар. Смесете всички съставки и оставете да къкри на средна температура.

Когато месото е готово, докато омекнат, сложи го в отделна чиния, хладно и нарязани на малки парченца. В бульон добавете картофите, след 10 - 15 минути - нарязани зеле и месо.

Видео: Как да се готви супа. Сега се готви борш лесно! Борш рецепта от Иван!

Сега дойде ред да се запълни с бульона и месни яхнии с.

Не забравяйте да добавите сол на вкус и се добавят няколко листа от лаврово дърво. Покрийте тенджерата с капак, да се намали топлината и след това в продължение на 10 минути, след това се добавя супа ситно нарязани пресни билки.

Изключете топлина, покрийте тенджерата с капак и оставете да се запари за известно време борш.

Видео: как да направите вкусна супа

Как да се готви супа

Знаейки как да се готви супа, можете лесно се готви много вкусно, апетитен и питателна храна. Бон апети!