Супа от коприва

Видео: Как да се готви супа от коприва

Съдържание

Видео: Как да се готви супа от коприва
СЪСТАВКИ
Видео: А момент. коприва супа
МЕТОД ЗА ПОЛУЧАВАНЕ

етап 1
стъпка 2
стъпка 3
стъпка 4

СЪСТАВКИ

Милиардлитра пилешки или зеленчуков бульон или вода
200 г млади листа от коприва
3 средни картофи
1 средно лук
половината от главата маруля айсберг
топено масло
сол, смлян черен пипер
4 сварени яйца и сметана да се хранят

Видео: А момент. коприва супа

МЕТОД ЗА ПОЛУЧАВАНЕ

етап 1

Обелете лука, нарежете ситно. Разтопете маслото в тиган с дебело дъно, сложете лука и се запържва на слаб огън за 10 минути.

стъпка 2

Обелете картофите, нарязани на кубчета, средни, поставени на лука, разбърква се, изсипва бульон или вода да заври, сол, картофи готвят за пълен мекота на 20 минути.

стъпка 3

Накълцайте листа от коприва, сложете в тенджера, оставете да заври и варете в продължение на 1 минута. Сваля се от огъня и се превръщат в блендери супа пюре почти, да ги държи настрана.

стъпка 4

Ситно котлет на айсберга, добавете топла супа, черен пипер, покриване на тиган, се оставя да престои в продължение на 5 минути. Сервирайте с половината Нарежете яйцата и сметаната.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден