Зелени равиоли със сьомга

Видео: Green равиоли със сьомга от Pokashevarim. Децата ще оценят!

Съдържание

Видео: green равиоли със сьомга от pokashevarim. Децата ще оценят!
СЪСТАВКИ
Видео: равиоли с костур и сьомга
МЕТОД ЗА ПОЛУЧАВАНЕ

етап 1
стъпка 2
стъпка 3
стъпка 4
стъпка 5
стъпка 6
стъпка 7

СЪСТАВКИ

За тестото:
Пшенично брашно - 600 грам
яйце - 1 бр.
вода - 1 чаша
фина морска сол
голяма връзка магданоз - 1 бр.
За плънката:
филета сьомга - 500 г
лук - 1 бр.
Чесън - 1 скилидка
лимон
сол

Видео: равиоли с костур и сьомга

МЕТОД ЗА ПОЛУЧАВАНЕ

етап 1

Магданозът се измиват добре и подсушете. Добави в смесителната купа, добавете 3 супени лъжици. л. вода и се смила в пюре.

стъпка 2

Пресейте брашното в купа, добавяйки, сол, яйце и останалата вода и магданоз пюре. Замесете тесто, покрийте с влажна кърпа и се оставя за 30 минути.

стъпка 3

В тиган да ври вода, podsolit. Сложете сьомга филе и се готви за 15 минути. Лукът и чесънът кора и котлет. Филетата се отстраняват от тигана, оставете да се охлади леко, след това намачкайте с вилица до пюре. Добавете лука, чесъна и лимоновия сок. Сол и пипер, разбъркайте добре.

стъпка 4

Разделете тестото на две части. Разточете една част на повърхността на брашно поръсена на тънък слой. Визуално разделят слой на половина. Поставете върху едната половина на 1 час. L. запълване приблизително 3-3.5 cm.

стъпка 5

Покрива се с втората половина. Натиснете ръбове.

стъпка 6

Една малка чаша за намаляване на кръгове с плънка. Сложете кнедлите върху набрашнена тава и сложете в хладилника. Разточете тестото и останалата направи кнедли на същата технология. Готвене, както е описано в общия рецептата.

стъпка 7

Зелени равиоли със сьомга готов.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден