Зелено зеле

Видео: зеле | Мъжки храните

Съдържание

Видео: зеле | Мъжки храните
СЪСТАВКИ
Видео: Зелена супа
МЕТОД ЗА ПОЛУЧАВАНЕ

етап 1
стъпка 2
стъпка 3

СЪСТАВКИ

спанак - 200 грам
Киселец - двестагр
Вид чесън - 3-4 листа
Младият зеле - 1 глава
Картофи - 4 бр.
лук - 1 бр.
месо бульон - 2 литра
яйце готино - 3 броя.
масло - 2 супени лъжици. л.
магданоз - 4 клончета
копър - 4 клончета
сметана
сол

Видео: Зелена супа

МЕТОД ЗА ПОЛУЧАВАНЕ

етап 1

Спанак, киселец, див чесън и внимателно се изплаква с течаща вода, нарязани на тънки ленти, пропарен и изхвърли в сито.

стъпка 2

Изплакнете зелето, премахване на горните груби листа и кочани. Останалите листата котлет. Картофи и лук кори и нарязани на кубчета.

стъпка 3

В тиган с дебело дъно за нагряване на маслото, поставени лука и се запържва до златисто кафяво, 5 мин. Изсипете 2 L бульон, добавете картофите и се вари в продължение на 15 минути. Salt супата, сложете спанак, киселец, див чесън и зелето и варете в продължение на 7 минути. Магданоз и копър Изплакнете и котлет. Яйцата се почистват и се нарязват на половина. Изсипете супа купи, всеки един от тях постави на яйца половина и магданоза. Сервира се със заквасена сметана.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден