Jelly Касис

Видео: Касис през зимата. Jelly Касис

Съдържание

Видео: Касис през зимата. jelly Касис
СЪСТАВКИ
Видео: jelly касис за зимата. сайт https://bvgyoga.com
МЕТОД ЗА ПОЛУЧАВАНЕ

етап 1
стъпка 2
стъпка 3
стъпка 4
стъпка 5

СЪСТАВКИ

порт - 150 мл
касис ликьор - 2 супени лъжици
съдържание крем мазнини 22% - 120 мл
желатин в гранулите - 12гр
касис - 300 гр
пудра захар - 0.75 Cm + 2 супени лъжици. за Бери пюре

Видео: Jelly касис за зимата. сайт https://bvgyoga.com

МЕТОД ЗА ПОЛУЧАВАНЕ

етап 1

Желатинът се изсипва 5 супени лъжици. л. студена вода и се оставя да набъбне в продължение на 15 минути. Касис, поставени в тенджера, добавете 0,75 чаши пудра захар и 1 чаша студена вода. Довежда се до кипене, намалете огъня и оставете да къкри за 20 минути.

стъпка 2

Щам Полученият бульон през сито. 4 супени лъжици. л. сироп се излива в малка купа и оставете настрана. Останалите сироп се излива в чист съд. Зърната спаси.

стъпка 3

В тенджера се изсипва в 0.75 чаши вода, портвайн и спиртни напитки. Добави подути желатин и се нагрява на слаб огън, при непрекъснато разбъркване и кипене до пълно разтваряне. Сместа се излива в желатин касис контейнер със сироп и разбъркайте добре.

стъпка 4

Изплакнете със студена вода на малки форми 6, позволи оттичане на водата, но не и избършете кърпа. Сместа се излива получава черно френско грозде, оставя се да се охлади до стайна температура, след това се поставя в хладилник в продължение на 6 часа. Приготвя зрънце пюре. В blendervlit спаси Бери сироп, добавете плодове и размахване отлага до униформа. Почистете смес през фино сито. Добавете останалия пудра захар, сметана и разбъркайте.

стъпка 5

Дръжте тънък нож около краищата на всяка от формите с желе. Намалете ги в гореща вода за 8-10 секунди. След това завъртете всяка отливка на а ла карт обслужващи блюдо. За да се разпределят около няколко супени лъжици сметана Бери пюре. Преди да сервирате сложете в хладилника. Преди сервиране, украсете с пресни плодове и листа от мента.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден