Пиле желе
Видео: Рецепта - Пиле желирано
Съдържание
СЪСТАВКИ
- пилешки кълки и крила - 2 кг
- лук - 1 лук
- Морковите - 1 бр.
- магданоз - 1 бр.
- дафинов лист - 1 бр.
- Черен пипер - 6-8 грах
- Чесън - 6 скилидки
- сол - на вкус
Видео: Рецепта желирано пиле. Готвене пиле Аспик
МЕТОД ЗА ПОЛУЧАВАНЕ
етап 1
Крака, крила и шията сгънати в съд със студена вода и готвене в продължение на 3 часа. След това добавете пилешки, белени моркови и лук и варете в продължение на 30 минути.стъпка 2
Сподели пилешки части от тигана, бульона през фино сито. Добавете сол и черен пипер на вкус.стъпка 3
Извадете месото от костите и фино котлет заедно с филето. Разгражда от порции formochkam, налейте бульон, оставете да се охлади до стайна температура, а след това покрива и се съхранява в хладилник до пълното втвърдяване.стъпка 4
Пиле желиран Complete.Споделяне в социалните мрежи:
сроден
- Chakhokhbili пиле
- Студената супа от сьомга с праз
- Пиле, остъклена в мед и горчица
- Пилешки гърди в цитрусови глазура
- Пиле хашиш
- Маринована риба
- Satsivi пиле
- Салата Цезар с пиле
- Пилешки шишчета със зеленчуци
- Супа с млад зеле
- Супа с кисело зеле
- Супа с млад зеле със свинско
- Kharcho супа
- Solyanka месо
- Патица с пиле, печени на фурна
- Украински борш
- Желиран пуйка
- Предястие от пилешки гърди "1001 нощ"
- Как да се готви желе
- Реже пиле
- Запържете пиле с картофи