Комбинацията от продукти в здравословна диета

Orange и жълти плодове и зеленчуци (витамин А) + мазнини

Видео: Здравословна храна, правилната комбинация от продукти

Похапват сурови моркови или пиенето на сок от моркови е много похвално. Но трябва да се помни, че витамин А, който е източник на ярко оранжево и жълто плодове и зеленчуци, мастно разтворим. Това означава, че този витамин в тялото е по-лесно да се извари в присъствието на това, което някои мазнини. Комбинирайте моркови, чушки, тиква с растително масло, сметана и сирене. Кайсии, праскови, череши, касис и дори червено Rowan - с сладолед, сметана или крем от извара.
Витамин А приятел на витамини Е и С - те го предпази от окисление, така че най-силната ръка и цитрусови не се очаква нарушаване на хармонията на вашите златни оранжеви салати и десерти. А на сутринта на чаша пресен сок от моркови, че има смисъл да добавите малко сметана.

Риба (витамин D и калций) и боб млечни продукти +

Всички майки са запознати с известната двойка, както калций и витамин D. Калцият е от съществено значение за здравословния растеж на костите и зъбите на децата, но дори и при редовен прием на този минерал в организма без витамин D не се усвоява. Позиция спаси слънчеви бани, риба или екскурзия в аптеката.
Има богати на калций млечни продукти с мазнини разновидности на морски риби няма да всички. Бъдете една фантазия: да добавите черен дроб на треска салата сирене, скумрия яхния в заквасена сметана, разширява хоризонтите си и да се опита да се готви скандинавски млечни продукти и риба супа. Напълнете чинията на боб с масло, тъй като леща, грах и фасул - недвижими склад на калций и витамин Д е устойчив на високи температури и не се унищожават чрез варене.

Мекотели, телешки дроб, спанак и ябълки (желязо) + витамин С

Видео: Нарушено храносмилане .Lechim десен микс

Поръсете морски дарове, спанак и ябълки с лимонов сок е вкусни и полезни. Тези храни съдържат желязо - доста капризни микроелемент. С храната в тялото получава своята изключително малка и го смилам в малки количества. Аскорбиновата киселина значително активизира процеса на храносмилането и помага за премахване на недостиг на желязо в организма. Добри източници на желязо - черен дроб теле, свинско с бъбреците. За тази желязо тяло може да "хване" комбинирате тези продукти с витамин С богат домати, прясно или кисело зеле.
Не забравя магданоз и копър - в тяхната зелено и съдържа желязо и аскорбинова киселина. При изготвянето на "железни" ястия, избягвайте кисели млечни продукти и бобови растения - калций намаляват абсорбцията на желязото.

Яйца масло (витамин Е) + домати, царевица, пълнозърнест хляб (селен)

Видео: Хранене

Бъркани яйца, като пример за взаимно укрепване на антиоксидантни свойства ... Вярно е, че не прост бъркани яйца и домати, зелен лук и билки. Става дума за селен и витамин Е. Те са ефективни антиоксиданти, които защитават организма от прекомерно образуване на свободни радикали. Максималната му дейност е показана във връзка един с друг. Затова едновременното предаване на тялото може да бъде добре дошло.
Яйчен жълтък, в зелените листни зеленчуци растително масло премахнат недостатъците на витамин Е. Домати, чесън, гъби, царевица, пълнозърнест хляб - доставчици на селен. Но не се увличайте с дългосрочна термична обработка, тя разрушава селен. Ето защо, домати, чесън и за правилните вила яйца не трябва да бъде предварително се запържва.

Зеленчуци и плодове (влакна) + кисело мляко или кефир

Не се колебайте да се запълни салати с майонеза или заквасена сметана? Много по-полезно да се използват кисело мляко! Един изстрел убие два заека с един куршум. На първо място, значително да намали калории храна - за мнозина тя е аргумент. Но има и втора точка: влакното, което мнозина в плодовете и зеленчуците - добра почва за полезните бактерии, съдържащи се в киселото мляко. В околностите на влакното те се чувстват много по-удобно и да успее по-добре в червата микрофлора на нашето тяло здраво и в бъдеще сами да помогне екстракт тялото витамини и минерали от храната на. Разбира се, това е "на живо" кисело мляко, но ако не, можете да използвате един добър кисело мляко.

Ябълки + шоколад или елда + лук тъмни

Видео: Здравословен живот Protein власт

Здравото тяло е здравословно не само духа, и здрава сърдечно-съдовата система. Душове и атлетичен обучение се препоръчва да не се отменя, но има реална възможност да се поглезите, любим човек. Яжте ябълки с малко захар шоколад. Такава nemudreny десерт започва процеса на комплекс биохимичната връзка кверцетин и катехин. Кверцетин - вещество, което е част от ябълките, - намалява риска от алергии, миокарден инфаркт, болест на Алцхаймер и Паркинсон. Шоколад (особено горчив) съдържа катехини, които намаляват риска от атеросклероза и рак. Взети заедно, тези материали са устойчиви на образуването на кръвни съсиреци, намалява риска от инсулт, както и да се подобри състоянието на сърдечно-съдовата система. Ако такива десерти са пагубни за бруталността на изображението, не се колебайте да абсорбира каша от елда с лук - ефектът е един и същ.

Гъби (В12) + калциев

B12 витамин считат продуктите от животински произход, стига учените не са обърнали внимание на гъбите. Значителни количества от този витамин се намират в пулпа на гъби. Биологична активност "гъба" B12 признава нищо, съдържащо се в рибата и говежди черен дроб. В пресни гъби от този витамин, разбира се, повече, и ние ще силно препоръчвам салати и сандвичи го с тях. Но това е относително стабилен и не особено продължителна термична обработка свива леко. Но витамин В12 са много придирчиви за тяхната околна среда. За добра разбираемост той се нуждае от калций, но под влиянието на желязо, мед и витамин С се превръща в безполезен към тялото. Ако сте на лов за витамин В12, изберете меню гъби крем супа или Юлен, или хляб спред с масло, пуснати на тънки филийки си от сурови гъби и всичко се поръсва със сол и прясно смлян черен пипер - много вкусно!

Young печен патладжан (пектин) + нерафинирано олио

Fresh патладжан изненада ни форма и цвят, а ястията са разнообразни. В много рецепти патладжан приятелски растително масло, ядки и чесън. Не е случайно, защото този прекрасен екип добри шансове да спечели липопротеини с ниска плътност, които образуват плаки холестерол по стените на кръвоносните съдове. Пектинът в комбинация с ненаситени мастни киселини допринася за понижаване на нивото на холестерол. В този случай, патладжан трябва да е млад - те имат повече пектин, печени, пържени или задушени не и закътано iklyuchitelno нерафинирано олио.

По време на пържене на месо, птици, риба повредени протеини и мастни киселини се образуват канцерогени, които причиняват вреда на тялото. За тези, които не са в състояние да се откаже от обичайните ястия, има добри новини. Можете помогне подправките, а именно, розмарин, кимион, кориандър, джинджифил и куркума. С изобилие използване на генериране на вредни вещества по време на пържене се намалява наполовина. И като гарнитура на броколи облегне, които активно премахва канцерогени от тялото.