Патладжан с подправки и нар

Видео: Предястие от патладжан е много бърз и лесен

Съдържание

Видео: Предястие от патладжан е много бърз и лесен
СЪСТАВКИ
Видео: Патладжан с ядки и нар в грузински
МЕТОД ЗА ПОЛУЧАВАНЕ

етап 1
стъпка 2
стъпка 3
стъпка 4
стъпка 5
стъпка 6
стъпка 7

СЪСТАВКИ

патладжан - 1 кг
лук - 2 бр.
чесън - 10 скилидки
големи гранати - 1 бр.
Хмели-сунели - 1 чаена лъжица ..
кориандър - 1 чаена лъжица .. смлени семена
сол - на вкус
черен пипер - на вкус
вода - 1 чаша
оцет - 0.5 стъкло
растително масло - 0,5 стъкло

Видео: Патладжан с ядки и нар в грузински

МЕТОД ЗА ПОЛУЧАВАНЕ

етап 1

Сините домати промиват, нарязани на кръгчета, поставени в голяма купа, поръсва със сол и определени за 20 минути.

стъпка 2

Изплакнете патладжан топла вода, сухи кърпички и се пържи в няколко порции лъжици затопля растително масло в продължение на 1.5 минути. от всяка страна. Сгънете в голям обем на производство.

стъпка 3

Onion кора и нарязани на кръгчета. Нар разрез, потопени в съд с вода, внимателно отстранете кожата и премахване на зърното.

стъпка 4

Добави в патладжан лук и семена от нар.

стъпка 5

Подгответе маринатата. Чесънът кора и котлет. В тиган да ври водата и оцета и олиото. Добавете щипка сол, хмел-сунели и кориандър. Оставя се да ври 3 мин., Добавете чесъна, peremeshati Сваля се от огъня.

стъпка 6

Излейте гореща маринатата получава патладжан, разбърква се, обхваща плътно и се оставя настрана за един ден. На следващия ден, патладжан със сол и черен пипер на вкус. Разбърква се в близост плътно поставени в стерилизирани буркани. Да се съхранява в хладилника.

стъпка 7

Патладжан с подправки и нар готов.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден