Хашиш

Видео: Hush. Cult супа Кавказ. Обикновено, вкусно, евтино

Съдържание

Видео: hush. cult супа Кавказ. Обикновено, вкусно, евтино
СЪСТАВКИ
Видео: hash рецепта арменски ястия супа от говеждо месо как да се подготви вкусна вечеря ястие у дома бързо
МЕТОД ЗА ПОЛУЧАВАНЕ

етап 1
стъпка 2
стъпка 3
стъпка 4
стъпка 5
стъпка 6
стъпка 7

СЪСТАВКИ

Говежди крака - 2 кг
Чесън - 2 малки глави
репички - 1 бр.
магданоз - на вкус
копър - на вкус
лук - 1 връзка
пита
сол - на вкус

Видео: Hash рецепта арменски ястия супа от говеждо месо как да се подготви вкусна вечеря ястие у дома бързо

МЕТОД ЗА ПОЛУЧАВАНЕ

етап 1

Крака леко изгаряне и се промива обилно с твърда четка. Нарежете по дължина на парчета. Това е по-добре да поиска от месаря в магазин или на пазара. Сгъваеми крака в голяма купа, покрийте със студена вода и се оставят в продължение на часове, подмяна на водата на всеки 3 часа.

стъпка 2

Крака отново се изплакват под течаща вода, да ги поставят в голям съд. Сипете вода, така че да покрие месото е 15-20 см. Сложете на силен огън и се вари, отстранете пяната. Намаляване на топлина за ниско и приготвят без сол хеш, понякога премахване на пяната, докато месото лесно се отделя от костите. Това обикновено отнема 6-7 часа.

стъпка 3

Извадете месото от костите. Сгънете в купата и се оставя да се охлади леко. След отделяне на месото от костите. Големи парчета, нарязани на 2 или 3 части.

стъпка 4

източване бульон, добавете месото. Сол на вкус и донесе супата на слаб огън.

стъпка 5

Зелените мият, суха и фино котлет. Репички кора и решетка. Чесънът кора и лира. Сгъната в малка купа и ги залейте 2-3 супени лъжици. л. бульон.

стъпка 6

Пита хляб се нарязва на квадрати и да даде podsohnut.Hash излее плочи. Отделно от това, прилага счукан чесън в хляба на бульон, магданоз, репички и пита. Чесън се добавят зеленчуци и пита за супа на вкус, репички и лека закуска.

стъпка 7

Hash готов.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден