Шиш Думбия-Zhigar

Видео: Рецепта - Shish кебап от черен дроб от https://videoculinary.ru/

Съдържание

Видео: Рецепта - shish кебап от черен дроб от https://videoculinary.ru/
СЪСТАВКИ
Видео: Шишчета от черен дроб. (juicy, нежна, вкусно!)
МЕТОД ЗА ПОЛУЧАВАНЕ

СЪСТАВКИ

kurdjuchnyj мазнини - стограма
лимонов сок - 1 чаена лъжица ..
лук доставка - 1 малка глава лук
Говежди черен дроб - 200 гр
смес от прясно смлян кимион, кориандър и червен лют пипер - 1 чаена лъжичка ..

Видео: Шишчета от черен дроб. (Juicy, нежна, вкусно!)

МЕТОД ЗА ПОЛУЧАВАНЕ

1. чернодробна нарязва на кубчета със страна от около 3 см (или правоъгълна форма приблизително същото тегло) 0.2. Дебел нарязани парчета на същата основа като тези на черния дроб, но височината на един и половина до два пъти menshe.3. Парчета от черния дроб се изсипва в смес от подправки и сол. Peremeshayte.4. Нанизани парчета на шишчета, редуващи се в черния дроб и мастната тъкан. На стандартната шиш поставя 3 броя на черния дроб и мазнини 3 парчета. Накиснете шишчета готови в хладилника, покрито с кърпа, на около 1 част 5. Запалете въглища - те имат добра изгаряне и podernutsya бяла пепел. Пригответе барбекю на четирите страни бавно, периодично завъртане шишчета. Hot шиш кебап posolite.6. Непосредствено преди хранене нарязани лук тънки полухалки, изплаква се със студена вода и се поръсва с лимонов сок. Това лук гарнитура готов да барбекю. Сервирайте веднага.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден