Доматен сос за зимния рецептата със снимка

През есента, когато пресни домати са на разположение, не забравяйте да направите отлична подготовка вкъщи - доматен сос за зимата.

Рецептата е съвсем проста, но тя позволява да се готви приличен, и най-важното - напълно естествено, заместител купен от магазина кетчуп.

Този сос се добавя към борш, супи, паста, пица и много други ястия.

Доматен сос за зимата. Рецепта. съставки

• 3 кг. домат

• 3 - 4 лук

• с 2 - 3 скилидки чесън

• Сол и смлян черен пипер

• 1 супена лъжица. оцет

Доматен сос за зимата. рецепта за

Измийте доматите, отстранете дръжката. Място в купа и се изсипва върху вряща вряща вода вода - така кожата лесно се отклоняват от целулоза. След няколко минути, отстранява външната обвивка от всеки домат.

Белени домати и лук ситно котлет, поставени в тенджера и варете на средна температура, до тогава, докато течността започне да кипи.

След 20 - 25 минути, добавя се сол, смлян черен пипер, подправки, вкус, нарязан чесън, оцет и се готви за още 10 минути.

Консервирани зеленчуци - Големите подготовка за зимата, което може значително да разнообрази ежедневното меню. опитвам соте патладжан, умерено пикантен и невероятно вкусна!

В същото време, стерилизира буркани и капачки, и след това са готови да запълни тяхната къща сос и навивам.

Доматен сос трябва да се съхраняват на хладно и тъмно място.

Пикантен доматен сос за зимата. Рецепта от хрян

Thrill пикантни подправки несъмнено трябва да опитате от доматен сос с хрян. Тази превръзка ще бъде особено в хармония с месни и рибни ястия.

• 10 кг. домат

• 1 кг. хрян

• 800 гр. чесън

• сол

Индивидуално усучете мелница хрян, домати и чесън. Twisted домати трябва да бъдат поставени в дълбока тенджера и варете на средна температура за 20 минути.

След това добавете настърган хрян, се готви за още 10 минути, последните, които се определят с чеснов сос и се вари още 10 минути.

Сол на вкус и се изсипва в гореща стерилизирани буркани, капачки и сложи кифличките съхранение на тъмно място.

Доматен сос за зимата. Рецепта за пица

Видео: доматен сос (домашен кетчуп) за зимата | Как се прави кетчуп доматен сос

Ако искате да се готви пица, а вие знаете много за него, вероятно знаете колко важно е да се използва естествената доматен сос за нея готвене. Само тогава е италианско ястие се включва - наистина вкусни.

• 600 гр. домат

• 30-унция. зехтин

• 2 скилидки чесън

• 1 чаена лъжичка захар

• 0,5 чаена лъжичка риган и босилек

• 0,5 чаени лъжички сол, най-добре - към морето

Домати залейте с вряла вода за няколко минути, с лесен да се бели.

Видео: Кетчуп Рецепта за зимата с ябълки

Премахване на пънчето, нарежете плът пасатора на пюре държавата.

Ако не искате да останете в сос от домати семена, разтривайте получената смес през сито.

Изсипете го в тенджерата и разбъркайте, варете на слаб огън. След 10 минути, се добавя захар, сол, зехтин.

Смесете съставките и къкри за около 15 минути.

Няколко минути преди края на готвенето добавете нарязания на ситно чесън и подправки.

Доматен сос за зимата. рецепта

В горещо валцувани до стерилизирани буркани и се съхранява на хладно и тъмно място.

Бон апети!