Лучена супа

Лук супа - Дижон - гореща чиния, която съчетава простотата на подготовка и деликатен аромат.

Пържен хляб дава оригиналния ястие, дори и "потапяне" в бульон, тя не се накисва и хармонично допълва вкуса на супата.

Лук супа. съставки

• 100 гр. лук

• член 20. супени лъжици брашно

• 50-унция. масло

• 4 супени лъжици. Spoon крема сирене или сметана

• Прясно приготвен бульон

• Магданоз

• царевичен хляб

Видео: Френската лучена супа

Лук супа. подготовка

дебелостенна тиган пут Маслото от това се стопи, добавете нарязания на ситно лук.

Лукът оставете да къкри, докато омекнат на слаб огън.

Добавете брашното, разбъркайте добре с запържен лук и се запържва.

В тиган с лук и се налива гореща супа, като се разбърква, се оставя да заври.

Дайте вари в продължение на 5 минути, за да добавите супена лъжица на пот 3. Spoon крема сирене или същото количество сметана.

Довежда се до кипене при непрекъснато разбъркване, се добавят магданоз. Лук супа получава с крем.

Тавичката да изложи на хляба, се запържва от двете страни, след това сложи на оставащия му сирене.

лучена супа

Преди да сервирате, сложи хляб и сирене в купа с лучена супа.

Лучена супа в пота

Супа, приготвена в саксия, има мек, деликатен вкус, която се готви в мазето!

съставки

• 100 гр. свинска мас

• 1 глава лук

• 3 чаши вода

• сол

Видео: френска лучена супа рецепта

• 150 гр. сирене

• 200 гр. бял хляб

• 6 супени лъжици сметана

подготовка

Нарязва на сланината на тънки резени и се пържи в тиган на така нагрятата с излишък от мазнини. След премахване на мазнини и мястото на лук, нарязани на тънки пръстени.

Оставете да къкри, докато лука, докато омекне, след което добавете сол и се добавя вода. Довежда се до кипене и се готви за още половин час на слаб огън.

Фенове на диетични деликатни супи ценят и гъби супа с гъби.

За да се подготви супа лук е най-подходящ само пресъхна хляб. Във всеки глинен съд лежеше филийка хляб отгоре, поръсете с настъргано сирене, се покрива с резенчета бекон. По същия начин, попълнете саксии центъра.

Изсипете резултат бульон и мястото на 5 - 7 минути в предварително загрята фурна до 200 градуса.

Служи супа трябва да бъде под формата на топлина, в саксии.

Ароматизирани лук супа

Благодарение на каймака на лучена супа, натрошен пасатор, учудващо мека, нежна, и е идеална за дори най-малките членове на семейството.

съставки

• 500 гр. картоф

• 1 кг лук

• 1,5 литра. зеленчуков бульон

• 2 супени лъжици масло

• 50 мл. сметана

• 100 гр. сирене

• Сол и смлян черен пипер на вкус

• Магданоз

подготовка

Обелете картофите, измийте и нарежете на големи кубчета. Белени лук, нарязани на филийки.

Разтопете в тиган на маслото и запържете леко лука и картофите.

Изсипете бульона и варете на умерен огън за 15 минути, покрийте тенджерата с капак.

Премахване на лука от бульон и оставете настрана в отделна чиния и бульон със зеленчуци мелене миксер или пасатор, добавете вкус смлян черен пипер и сол, баста сметана.

Черпак супа в чаши, поставете всеки лук пръстени, гарнитура с пресен магданоз.

лучена супа на български

Българската кухня е известна със своите вкусни, апетитни ястия. Опитайте традиционна лучена супа - български, което дава специална пикантност сирене сирене.

съставки

• 5 - 6 крушки

• 3 супени лъжици растително масло

Видео: лучена супа - вкусен и ароматен френски супа Bow - проста рецепта - как да се готви у дома

• 50-унция. масло

• 2,5 литра. бульон

• 5 филии бял хляб

• 200 гр. сирене

• сол и черен пипер на вкус

подготовка

Нарежете лук и се запържва в масло до златисто кафяво.

Изсипете горещ бульон, сол, черен пипер на вкус и варете на умерен огън за 15 минути.

Отделно се запържва до златисто кафяво хляб с малко масло.

Черпак супа в купички с глина, лежаха филийка хляб, поръсва се с настърган кашкавал и се поставя в предварително загрята фурна за няколко минути.

Когато сиренето се разтопи напълно, лучена супа на български може да доведе до масата.

Бон апети!